Mantar Çorbası

Pratik Mantar Çorbası,

Mikrodalga fırın ile kolayca ve çabukça yapacağınız bu mantar çorbası, çalışan hanımlara can simidi olacak. kısa zamanda fazla uğraşmadan yapacağınız bu mantar çorbasının tadı da nefis.

Pratik Mantar Çorbası için gereken malzemeler:

• 300 gr mantar
• 1 tavuk bulyon
• 30 cl süt
• 1 orta boy soğan. ince kıyılmış
• 2 kaşık tereyağı
• 3 kaşık un
• tuz, karabiber

Pratik Mantar Çorbasının Yapılışı:

1. Yağı derin cam bir kaseye koyup mikrodalgada 500W ' ta eritelim
2. İnce kıydığımız soğanları ve mantarı yağa ekleyip karıştıralım 750W' ta 8 dak. pişirelim
3. Unu ve suda erittiğimiz tavuk bulyonu katarak karıştıralım
4. 6-7 dak. 750W' ta pişirelim.
5. Çıkarınca sütü, tuz ve karabiberi katıp 3 dak. daha mikrodalgaya koyalım.
6. Servisten önce tekrar iyice çırpalım
7. Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun